如何找旋转小火锅底料供应商?

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所属分类:火锅底料

这个问题我可以来回答你,因为我也是开火国店的有找旋转小火锅底料的经历。做旋转小火锅,旋转小火锅底料是核心。重庆的旋转小火锅跟四川的旋转小火锅还不一样。重庆的旋转小火锅是麻辣,四川的旋转小火锅是香辣。即使到了重庆,每家旋转小火锅的味道也不一样。到了重庆以后,每家旋转小火锅店都要去品尝一下。找到你觉得你认为这家旋转小火锅味道不错的旋转小火锅店。然后找到老板跟老板商量一下能不能交学费来学习这个炒旋转小火锅底料的技术。旋转小火锅南北差异比较大。但重庆必须油多麻辣。但是在北方,他们不喜欢吃太辣,太油太麻。如果你买现成的旋转小火锅底料,很难去根据当地人的口味调节。那么正宗的四川和重庆的旋转小火锅,在你们当我们北方当地不一定就能做的很好。这个需要根据当地人的口味去改良。那么你买了成品的旋转小火锅底料底料,这个很难去调节。我当时就是去重庆长了很多家旋转小火锅店,感觉这家味道不错底料,然后跟老板商量能不能交学费来学习炒料的技术。最后交了学费,学习了炒料的技术,那么回来以后可以根据你当地的口味儿减麻,减辣进行调整。这样的话自己炒料,第一成本低,第二你掌握的旋转小火锅底料的核心技术。如果你去加盟,只是加盟的品牌,买人家现成的料,不会炒旋转小火锅底料的技术。你也没法去调整他的口味。而且成本还高。你的旋转小火锅底料都是机器炒的,跟手工熬制的味道有天涯之别。我低调要好吃,还得需要自己炒。最好的办法就是到四川成都挨家尝尝,完以后跟老板说交学费,学炒料技术,这是最好的选择。这个技术以后你还可以教给别人。所以说不要去加盟,花了冤枉钱,还没有学到技术。希望对你有帮助。

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